Jelang Ramadhan, Kalapas Binjai Lakukan Kontrol Ke Dapur Lapas
Binjai-Harianmediarakyat.com
Kepala Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Binjai, Wawan Irawan melaksanakan giat kontrol dapur Lapas untuk Memonitor secara langsung kualitas makanan, berhubung besok pada tanggal 01 Maret 2025 merupakan hari pertama berbuka puasa untuk warga binaan. Sabtu, (28/02/2025).
Kalapas melakukan pengecekan baik dari ketersediaan bahan mentahnya, kondisi dapur Lapas yang bersih, proses memasak dan kondisi sarana prasarana untuk memasak serta proses pendistribusiannya kepada warga binaan.
Dalam kesempatan ini, Kalapas menyampaikan bahwa semua kegiatan di dapur harus selalu di monitor, melakukan pengecekan secara rutin harus ditingkatkan dan kebersihan menjadi fokus utama yang harus selalu diperhatikan.
“Makanan merupakan hal vital, terlebih di bulan puasa yang penuh berkah ini, hampir sebagian besar warga binaan di Lapas Kelas IIA Binjai ini melaksanakan ibadah puasa yang tentu kita perhatikan betul kualitas makanannya, “
Kalapas Binjai, Wawan Irawan memastikan secara langsung tentang pendistribusian makanan. Tak sampai disitu saja Kalapas juga menyampaikan pada warga binaan yang memasak di dapur untuk terus menjaga kebersihan dapur.
“Mari saling menjaga kebersihan. Sebuah dapur yang bersih akan menghasilkan makanan dan minuman yang higienis dan menyehatkan, ” ujarnya. (Peliput jefrihrp)
